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お肉は少なく、野菜たっぷりで、カロリーダウン、ヘルシーに！ |
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| 小粒大豆もやし 1袋 |
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| キャベツ 8枚 |
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| 豚薄切り肉 8枚 |
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| だし汁 1/2カップ |
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| 好みのソース(ポン酢、ごまだれなど) |
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①
②
③
④
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キャベツをさっと茹で、芯を取り除く
①のキャベツに肉、小粒大豆モヤシの順にのせて、塩、胡椒をして包む
鍋に③を並べ、温めただし汁を加え、ふたをして強火にかけ、沸騰したら中火にして5分ほど、蒸し煮にする
③を皿に盛りつけ、ソースをかける |
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