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冷めてもおいしいさっぱり春巻きは、お弁当のおかずにもぴったりです！ |
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| 春巻きの皮 8枚 |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
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| カニ風味かまぼこ 8本 |
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| 揚げ油 適量 |
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| 醤油、ラー油 適量 |
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| 塩、胡椒 適量 |
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①
②
③ |
春巻きの皮にカニ風味かまぼこ、小粒大豆モヤシをのせて、塩、胡椒をしてから、しっかりと巻く
フライパンに多めの油をひき、温まったら、①の春巻きを巻き終りの下にして並べ、中火から弱火で、じっくりと揚げ焼きにする。
片面がきつね色になったら、裏返して、両面焼き、かりっと焼き上がったら、油を切ってから、器に盛り、醤油とラー油でいただく。 |
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