|
 |
 |
 |
グラタンの具を小粒大豆モヤシに！ヘルシーで簡単、安価です！ |
|
 |
|
 |
| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
|
| 牛乳 200cc |
|
| 薄力粉 大さじ2 |
|
| バター 大さじ2 |
|
| 粉チーズ 大さじ2 |
|
| サラダ油 大さじ1 |
|
| 塩、胡椒 適量 |
|
| パセリ 少々 |
|
|
|
 |
①
②
③
④
|
フライパンにサラダ油を引いて温まったら、小粒大豆モヤシを炒めて、塩、胡椒で味を整える。
別のフライパンにバターを溶かして薄力粉を加えてよく混ぜ、火を止めて牛乳を加え、さらに混ぜる。
②を弱火にかけ、とろみがつくまでよく混ぜ、最後に塩、胡椒で味を整える。
グラタン皿に、①の小粒大豆モヤシを詰め、③のホワイトソースをかけ、粉チーズとパセリをかけ、200度に温めたオーブンで15分焼く |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
© 2015 Daisey Food Lab |
本サイトの文章、写真等の無断転載を禁じます |
|
|
|
|
