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いつものチャーハンに、コンソメと小粒大豆モヤシで作るスープをかけて！ |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
コンソメ 1個 |
| スライスベーコン 2枚 |
みりん 大さじ1 |
| タマネギ 1/2個 |
サラダ油 大さじ1 |
| 卵 1個 |
塩、胡椒 適量 |
| ごはん 茶碗2杯分 |
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①
②
③
④
⑤ |
タマネギは微塵切り、ベーコンは5ミリ幅に切る。
フライパンに油をひき、ベーコンとタマネギを炒める。
ごはんに卵を溶いてよく混ぜ、②に加えて炒め、塩、胡椒で味を整え、器に盛る。
鍋に400ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら、コンソメとみりん、小粒大粒モヤシを加えて、塩、胡椒で味を整え、２分ほど煮たら、器に入れる。
食べる時に③に④をかけていただく。 |
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