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レタスのかわりに小粒大豆モヤシを使った子供が喜ぶバーガーです！ |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
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| バーガー用パン2個 |
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| 鶏むね肉 1枚 |
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| 醤油 70g |
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| みりん 70g |
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| 砂糖 大さじ3 |
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| オリーブ油 小さじ1 |
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①
②
③
④
⑤ |
鍋に醤油、みりん、砂糖を入れ、煮詰める。
鶏胸肉を4枚にそぎ切りする。塩・胡椒をして、油をひいたフライパンで、焼く。
②に①を加えて焦がさないよくからめる。
別のフライパンにオイルを入れて、小粒大豆モヤシを2分間炒めて、塩・胡椒で味を調える。
バーガー用のパンを半分に切って、③の肉2枚と、④のモヤシをそれぞれはさむ。 |
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