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バターを使わず甘みを抑えた朝食にぴったりのマフィンです！ |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
ベーコン 6枚 |
| 薄力粉 220g |
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| グラニュー糖 大さじ3 |
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| ベーキングパウダー 大さじ1 |
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| 塩 少々 |
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| 牛乳 240㏄ |
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| 卵 1個 |
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| サラダ油 大さじ1 |
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①
②
③
④
⑤
⑥ |
フライパンにサラダ油を入れて、小粒大豆モヤシを
さっと炒める。
ベーコンを薄切りにして炒め、油をきっておく。
ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜる。
③に牛乳と卵を加えて混ぜ、②のベーコンの油を加えてさらによく混ぜる。
④に①の小粒大豆モヤシと②のベーコンを加えてよく混ぜ、マフィン型に流し込む。
⑤を200度に温めたオーブンで15分焼く。 |
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