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もやしで作った明石焼きをたこせんべいにはさんでおやつに！ |
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| 小粒大豆モヤシ 1袋 |
明太子 1腹 |
| だし汁 300ml |
マヨネーズ 60g |
| 卵 3個 |
おたふくソース 適量 |
| 薄力粉 40g |
えびせん 適量 |
| 長ネギ 1/2本 |
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| 塩 適量 |
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①
②
③
④
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小粒大豆モヤシを3分ゆで、粗くみじん切りにする。
ボウルにだし汁、卵、薄力粉を入れてよく混ぜ、長ねぎをみじん切りにして加える。
たこ焼き器を火にかけ、②の卵液と①の小粒大豆モヤシを入れて焼く。
えびせんに煮詰めたおたふくソースと明太子マヨネーズを塗り、③のたこ焼きをはさむ。 |
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